| 純米酒 |
日本酒・焼酎 |
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[ショップ:丸石酒店] [ショップコード:maruishi] 価格:15,015円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 静岡県産の米と、静岡酵母で醸した静岡タイプの純米酒。おだやかで上品なバナナ、メロンを思わせる香。やさしい米の旨味が広がります。日本酒度+3.0アル度15度使用米 精米歩合あいちのかおり・あいちのかおり 70%・70% 酸度1.2酵母静岡NEW-5 アミノ酸度1.1酒母速醸 [ショップ:丸石酒店] [ショップコード:maruishi] 価格:16,335円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 丹波流・山廃純米を世に出して35年、伝承された技の中に本流のかたくなな思いが息づく逸品。流れ行く雲のごとく無心に生きるさまを酒にたくしてふくよかな香りとそこはかとない旨みが円く膨らみ、しっかりとした味の流れを感じる。日本酒度+2.5〜+3.0アミノ酸度1.5使用米五百万石酵母協会901号 酸度1.8〜2.0アル度15度精米歩合65%・65%酒母山廃 【料理】焼鳥、すき焼き、鯖の味噌煮 [ショップ:丸石酒店] [ショップコード:maruishi] 価格:16,995円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 地元の契約栽培農家の皆さまに育てていただいた上質な「ひとごこち」のみを使用。穏やかな香りでお米の旨味と調和のとれた「大雪渓」らしいキレのある食中酒としてお楽しみいただきたいお酒です。日本酒度+5.0アル度15度使用米 精米歩合ひとごこち・ひとごこち 59%・59% 酸度1.9酵母きょうかい7号 熊本酵母 アミノ酸度1.3酒母普通速醸 [ショップ:丸石酒店] [ショップコード:maruishi] 価格:15,675円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 SAKEカクテルのベースに。バーカウンターが似合う島根・松江の純米酒 香りはおだやか、口に含めば米の旨みと甘みが広がる「豊の秋」の味わいはそのままに仕上げたカクテルベース用純米酒です。果物やリキュールなど合わせる素材を引き立て口当たり柔らかで繊細なカクテルをお作りいただけます。 【MOTOZAKE】 造り 純米 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +4.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.4 使用米 五百万石 五百万石 精米歩合 65% 70% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい9号 [ショップ:丸石酒店] [ショップコード:maruishi] 価格:14,329円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 SAKEカクテルのベースに。バーカウンターが似合う愛媛の純米酒 若いメロンを思わせる香り、スッキリとした爽やかな純米酒です。 造り 純米 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +3.5 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1 使用米 五百万石 国産米 精米歩合 70% 70% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号 [ショップ:丸石酒店] [ショップコード:maruishi] 価格:16,837円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 生もとならではの豊かな風味、燗で本領を発揮する程よい酸味。食中酒として料理の名脇役となる。 造り 生もと純米 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +2.5 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1 使用米 宮城県産米 宮城県産米 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい7号 酒母 生もと ------------------ 仕込水 奥羽山系の湧水(軟水) 備考 [もと摺り] 櫂 [乳酸菌] 無添加 [ショップ:丸石酒店] [ショップコード:maruishi] 価格:18,097円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 生もとならではの豊かな風味、燗で本領を発揮する程よい酸味。食中酒として料理の名脇役となる。 造り 生もと純米 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +2.5 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1 使用米 宮城県産米 宮城県産米 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい7号 酒母 生もと ------------------ 仕込水 奥羽山系の湧水(軟水) 備考 [もと摺り] 櫂 [乳酸菌] 無添加 [ショップ:丸石酒店] [ショップコード:maruishi] 価格:17,655円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 SAKEカクテルのベースに。バーカウンターが似合う宮城・塩竈の特別純米酒 宮城県産ササニシキ100%使用。ふくよかな米の旨みとほどよい酸味のハーモニー。日本酒カクテル用に開発された商品 造り 特別純米 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +1.0〜2.0 酸度 1.4〜1.5 アミノ酸度 1.7〜1.8 使用米 ササニシキ ササニシキ 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 自家酵母 [ショップ:丸石酒店] [ショップコード:maruishi] 価格:16,335円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ふくらむ米の旨味とハツラツとした酸が調和してなめらか、生酛づくりの越後純米酒 時を惜しまず丁重に丹念に自然の力、風土に委ね醸し上げた越の誉待望の純米生もと。生もとならではの酸と膨らむ米の旨みを追求した新潟の生もとです。 【生酛チャレンジ】 造り 生酛純米 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +1.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.2 使用米 越神楽(新潟) 越神楽(新潟) 精米歩合 65% 65% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい1001号 酒母 生もと ------------------ 仕込水 米山山系の伏流水(軟水) 備考 [もと摺り] ドリル [乳酸菌] 添加(秋田今野) お燗温度帯 ぬる燗(40℃) [ショップ:丸石酒店] [ショップコード:maruishi] 価格:16,335円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ふくらむ米の旨味とハツラツとした酸が調和してなめらか、生もとづくりの越後純米酒 時を惜しまず丁重に丹念に自然の力、風土に委ね醸し上げた越の誉待望の純米生もと。生もとならではの酸と膨らむ米の旨みを追求した新潟の生もとです。 【生もとチャレンジ】 造り 生もと純米 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +1.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.2 使用米 越神楽(新潟) 越神楽(新潟) 精米歩合 65% 65% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい1001号 酒母 生もと ------------------ 仕込水 米山山系の伏流水(軟水) 備考 [もと摺り] ドリル [乳酸菌] 添加(秋田今野) お燗温度帯 ぬる燗(40℃) [ショップ:丸石酒店] [ショップコード:maruishi] 価格:15,015円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 「常若のえびす様」にちなんだとっておきの縁起酒。米の旨味を引き出し、じっくりと丁寧に醸した純米酒。さわやかな香り、ふくよかな味わいのお酒です。日本酒度+1.3アル度15度使用米 精米歩合みえのゆめ他・五百万石 70%・60% 酸度1.8酵母自家保存酵母 アミノ酸度1.4酒母速醸 [ショップ:丸石酒店] [ショップコード:maruishi] 価格:18,975円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 コシの強さ+熟成による厚み、濃醇で力強い山廃仕込みの純米酒 山廃酒母での純米酒を日本で最初に商品化した酒です。本当の山廃の味を追求しています。米の旨みが凝縮され、濃醇で酸味の効いた、酒通好みの酒です。山廃ブームの先駆けの商品です。 造り 山廃純米 [分析値] アルコール度数 16.0〜16.9 日本酒度 -2 酸度 2.5 アミノ酸度 1.8 使用米 山田錦(兵庫県産) 山田錦(兵庫県産) 精米歩合 70% 70% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい7号系 酒母 山廃 ------------------ お燗温度帯 ぬる燗(40℃)〜熱燗(50℃) [ショップ:丸石酒店] [ショップコード:maruishi] 価格:18,975円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 柔らかな甘味と旨味が心地良い純米酒。お燗でいっそうの奥行きが 菊姫のある神社の金劔(きんけん)神社から命名しました。米は全量特AAA地区の兵庫県産山田錦使用。やわらかな旨みと甘みが口中に広がり、ぽったりした上品な味わいの「女酒」です。 造り 純米 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 -4.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.5 使用米 山田錦(兵庫県三木市) 山田錦(兵庫県三木市) 精米歩合 65% 65% (掛麹×麹米) 酵母 KK-9(自家培養酵母) 酒母 速醸 ------------------ お燗温度帯 ぬる燗(40℃) [ショップ:丸石酒店] [ショップコード:maruishi] 価格:9,999円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 純米酒以上に吟醸香が香り、米の旨味も十二分に楽しめる。喉ごしも爽やか、食中酒として冷やお燗でも気楽に楽しんで飲んで頂ける。「香田」とは香りの良い穀物が実る田んぼという意味。実際の京都府内山田錦の生産場所地名み因み銘々 造り 特別純米 [分析値] アルコール度数 14.0〜14.9 日本酒度 +3.0〜5.0 酸度 1.3〜1.5 アミノ酸度 1.1〜1.3 使用米 山田錦(国産) 山田錦(国産) 精米歩合 60% 70% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい'9号系 [ショップ:丸石酒店] [ショップコード:maruishi] 価格:19,635円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 拡がる穏やかな香り、軽快な米本来の旨味と爽やかな酸味が調和した特別純米酒です。兵庫県産の山田錦を全量使用しています。 造り 特別純米 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +1.0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.3 使用米 山田錦 山田錦 精米歩合 65% 65% (掛麹×麹米) 酵母 自社酵母 酒母 速醸 ------------------ おすすめ料理 大根の煮付け、おでん [ショップ:丸石酒店] [ショップコード:maruishi] 価格:19,635円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 拡がる穏やかな香り、軽快な米本来の旨味と爽やかな酸味が調和した特別純米酒です。兵庫県産の山田錦を全量使用しています。 造り 特別純米 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +1.0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.3 使用米 山田錦 山田錦 精米歩合 65% 65% (掛麹×麹米) 酵母 自社酵母 酒母 速醸 ------------------ おすすめ料理 大根の煮付け、おでん [ショップ:丸石酒店] [ショップコード:maruishi] 価格:13,695円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 スローフードジャパン2013燗酒コンテスト最高金賞受賞酒 WGOアワード2011金賞受賞酒 会津酒米「まいひめ」を自家精米で丁寧に磨き上げ、低温熟成でじっくりと造り上げた純米酒です。 酸度と日本酒度の絶妙なバランスが、濃醇な「中辛口」を実現しました。 [ショップ:丸石酒店] [ショップコード:maruishi] 価格:12,375円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 花春 黒の辛口、誕生。 100%会津の米を使用し、スッキリとした旨みがあるこの純米酒は、常温、ぬる燗、冷や・・・と様々な温度で楽しむことができ、さらに和食はもちろん、どんな料理でも相性抜群。 毎日飲んでも飽きのこない辛口純米酒です。 [ショップ:丸石酒店] [ショップコード:maruishi] 価格:20,691円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 「甘口はどうも・・・」という方にも一度はお試しいただきたい。香り豊か、濃密な味わい。 造り 特別純米 [分析値] アルコール度数 15.5 日本酒度 +3.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.2 使用米 佐賀の華 佐賀の華 精米歩合 58% 58% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい9号 酒母 高温糖化 [ショップ:丸石酒店] [ショップコード:maruishi] 価格:21,681円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 「甘口はどうも・・・」という方にも一度はお試しいただきたい。香り豊か、濃密な味わい。 造り 特別純米 [分析値] アルコール度数 15.5 日本酒度 +3.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.2 使用米 佐賀の華 佐賀の華 精米歩合 58% 58% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい9号 酒母 高温糖化
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